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直播威海走进餐厅

点击次数:932    发布时间:2018/1/11

  12月20日上午,在威海市食品药品监督管理局张科长的带领下,高区药监局肖科长、双岛湾刘所长和直播威海电视台工作人员来到威海职业学院兴顺餐厅进行食品安全检查工作。校方领导及兴顺餐厅经理等陪同并接待了检查组一行。

  检查组一行领导在我公司范经理的陪同下,进入兴顺餐厅进行了认真的检查,不仅查看了餐厅后厨的各个工作间,而且认真查看了餐厅的各种文件记录,比如留样记录、消毒记录等等,并向餐厅工作人员详细询问了餐厅的原材料的采购、存储、使用情况。在检查过程中,食药局领导对兴顺餐厅后厨的规范化管理给予了一定的肯定,同时也就相关标识、分类存放、消毒温度等方面问题提出了相关要求。

  检查结束时,威海市食品药品监督管理局张科长和餐厅范经理进行了亲切交谈,对威海职业学院兴顺餐厅的食品安全工作表示肯定。

  自进驻威海职业学院二餐厅以来,我公司一直本着“以客户满意为中心”服务理念,做好日常的餐饮服务。学校对餐厅的工作也给予了大力的支持。我们相信,在食药部门的监督下,在威海职业学院和兴顺餐饮的共同努力下,一定能为全校师生的饮食安全保驾护航,也一定能为高区创建食品安全示范区做出贡献!


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